Если вы пока в стадии разработки, можно просто в админке >>pages&menus>>maintenance page включить режим maintenance. В этом случае вы сможете увидеть свой сайт только залогинившись под админом. Поисковики в э том случае так же не будут индексировать ваш сайт. Но это неудобно если вы хотите потестировать сайт как обычный юзер. Поэтому вы можете добавить noindex:
Вариант №1. в исходном коде: ow_themes/origin/master_pages/html_document.html перед закрывающимся </head>. Это нужно делать именно в теме "origin". Эта тема является базовой для всех и документ html_document.html существует только в этой теме. Соответсвтенно удалять эту тему никогда нельзя.
Вариант №2. в admin panel>>settings>>main settings>>page settings>>сustom head code.