Nhu cầu về dinh dưỡng và các yếu tố cơ bản luôn được chú trọng, đặc biệt là khi cơ thể chúng ta trải qua giai đoạn dậy thì. Do đó,  việc bổ sung vitamin tổng hợp cho tuổi dậy thì là rất cần thiết cho quá trình cân bằng lại lượng hormone, giúp đảm bảo trẻ vị thành niên có thể phát triển toàn diện nhất. Hãy cùng  tìm hiểu qua danh sách các loại  vitamin cho tuổi dậy thì  qua bài viết sau nhé. 

Ngoài các chất dinh dưỡng đa lượng như protein (đạm), carbohydrate (đường), lipid (béo) thì cơ thể của chúng ta không thể vận hành một cách khỏe mạnh nếu thiếu đi vitamin và chất. Đặc biệt, khi cơ thể bắt đầu có sự mất cân bằng nội tiết tố (hormone) ở giai đoạn tuổi mới lớn, nhu cầu bổ sung  vitamin tổng hợp  càng quan trọng hơn nữa. Sau đây là danh sách một số loại  vitamin dành cho tuổi dậy thì  kèm theo tác dụng của chúng.

Hay còn được gọi là Thiamin. Vitamin B1 dù chưa thực sự phổ biến bằng Vitamin D hay Vitamin C nhưng một trong những tác dụng ít người biết đó là Vitamin B1 ảnh hưởng rất nhiều đến hoạt động trí não và cảm xúc ở tuổi dậy thì. Một nghiên cứu vào năm 2012 đã chứng minh rằng họ ghi nhận một lượng vitamin nhóm B, trong đó có Vitamin B1 ở nhiệt độ thấp trong nhóm trẻ có tính cách hướng ngoại. Điều này có thể được giải thích dựa trên cơ chế tổng hợp các chất dẫn truyền xung thần kinh nhờ vitamin B (1).

Đồng thời, vitamin B1 cũng tăng cường chuyển hóa và giải phóng năng lượng trong chế độ ăn hàng ngày. Từ đấy chắc chắn cho nhu cầu năng lượng ở tuổi dậy thì (2). Nguồn Vitamin B1 tự nhiên: trứng, thịt, cá, ngũ cốc, bánh mì cám,…

Ngoài B1 thì Vitamin B2 (hay còn gọi là riboflavin) cũng rất quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ mới dậy thì. Chúng giúp phát triển chiều cao, móng tay, tóc và da. Một nghiên cứu của các nhà khoa học người Trung Quốc năm 2018 đã nghiên cứu về tác động của Vitamin B2 lên trứng và sự cân nhắc bằng nội tiết tố nữ. Cụ thể, Vitamin nhóm B2 giúp điều hòa các tế bào thần kinh liên quan đến đón trứng. Đồng thời Vitamin B2 giúp kích thích các hormone steroid, bao gồm cả estrogen và progesteron. Như vậy có thể kết luận rằng Vitamin B2 kết thúc sự phát triển trứng gà ở tuổi dậy thì (5).

Nguồn Vitamin B2 tự nhiên: rau xanh sẫm màu, trứng, sữa, cá,… 

Vitamin D được chia thành 3 nhóm phụ: D1, D2 và D2. Dù cho các tên gọi khác nhau nhưng các tính năng đặt về sinh lý, sinh hóa và tác động lên cơ thể trẻ vị trí thành niên là tương tự nhau. Trong đó, Vitamin D2 và D3 được đánh giá là tương đồng nhau về mặt hoạt tính, chỉ khác nhau ở nguồn gốc tổng hợp (3).

Cụ thể, Vitamin nhóm D sẽ giúp cân bằng các yếu tố nội tiết tố nữ, bao gồm hai thành phần chính là estrogen và progesterone. Nghiên cứu của Karolina Lagowska và cộng sự năm 2018 đã chỉ ra rằng phụ nữ nếu thiếu vitamin D sẽ dẫn đến tình trạng rối loạn kinh nguyệt, rong kinh và mất kinh (4).

Ngoài ra, chức năng phổ biến nhất ở Vitamin D là bổ sung và tăng cường sự phát triển của răng và xương. Trẻ em ở độ tuổi dậy thì rất cần được chú trọng phát triển tầm nhìn. Nếu việc thiếu Vitamin D ở tuổi dậy thì sẽ dễ dẫn đến tình trạng sốc và thấp bé về hình thể. 

Nguồn Vitamin D tự nhiên: trứng, sữa, cá, các loại hạt và dầu của hạt. Vitamin D3 riêng có thể được tổng hợp trực tiếp dưới da dưới tác dụng của ánh sáng mặt trời. 

• Vitamin C: Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, thúc đẩy sự phát triển xương và răng. Nhóm Vitamin này rất cần được bổ sung liên tục mỗi ngày thông qua thực phẩm hoặc các dạng thực phẩm có chức năng khác nhau.
• Vitamin K: Mặc dù canxi có thể được tìm thấy với hàm lượng rất cao ở các nhóm thực phẩm hàng ngày như sữa, đánh bắt, hải sản,… Tuy nhiên, khả năng hấp thụ thực tế lượng canxi đó vào xương lại rất hạn chế .

Do đó, cần phải có sự góp mặt của Vitamin K và cả Vitamin D để tối ưu hóa quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng cho xương. Cụ thể, trong cuộc nghiên cứu lâm sàng vào năm 2018, tỷ lệ các chất xúc tác trong khung được đo khô, song song với đó là nồng độ Vitamin D, hormone sinh dục và hormone tăng trưởng được phản đối và phân tích giữa các nhóm trẻ từ 11 tuổi. Kết quả cho thấy, sau 2 năm nghiên cứu, nhóm trẻ được bổ sung đầy đủ Vitamin K có các chỉ số về khung phát triển nêu rõ như vậy với nhóm còn lại (6).

Xem thêm: Uống vitamin c có bị nóng người không? Hướng dẫn uống vitamin C đúng cách 

Như dự án nghiên cứu khoa học đã đề cập ở trên,  vitamin cho tuổi dậy thì  đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển cân bằng về cả thể chất và tinh thần cho trẻ. Việc bổ sung  vitamin tổng hợp cho tuổi dậy thì  là rất cần thiết để duy trì sự cân bằng của nó. Tuy nhiên, có một số lưu ý khác để kích thích sự phát triển ở tuổi dậy thì, cụ thể là tăng chiều cao, như sau:

Bên cạnh việc học trên lớp, cuộc sống của các bạn nhỏ tuổi mới lớn thì thường gắn liền với các hoạt động ngoại khóa, những môn thể thao ngoài trời. Thực hiện các hoạt động thể chất, kèm theo đó là một chế độ dinh dưỡng hợp lý, sẽ giúp tăng cường phát triển tầm nhìn và chiều cao ở trẻ.

Không loại trừ trường hợp áp lực học hành, thi cử mà gần như ở tuổi mới dậy thì, việc có được thư thái thoải mái để ngủ đủ giấc và ngủ đúng giờ như đã thành một điều “xa xỉ”. 

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng ngoài các hoạt động có thể buộc ban ngày thì ban đêm, cơ thể chúng ta sẽ tự động được đưa vào một chu trình “chăm sóc và bảo dưỡng”. Thức khuya và ngủ ít có thể gây trở ngại cho các chu trình tự nhiên này của cơ thể, làm cho việc phát triển cơ bắp và khung khớp từ đó bị hạn chế hơn.

Đây là điều gần nhất đơn giản nhất trong danh sách các điều khiển lưu ý này, bởi vì bạn có thể không mất quá nhiều sức lực hoặc thời gian để thực hiện. Và càng không phải vì quá bận rộn mà vô tình đưa cơ thể vào trạng thái thiếu nước. 

Nước đóng vai trò là dung môi trường điều hòa, cung cấp chất điện giải và là môi trường thích hợp cho gần như toàn bộ các hoạt động sinh lý, sinh hóa trong cơ thể.

Một lưu ý khác là chúng ta nên xem trọng ý nghĩa thực sự của một bữa sáng. Vượt qua hơn 8 tiếng không được nạp thức ăn, cơ thể thực sự cạn kiệt về mặt năng lượng. Bỏ bữa sáng thường xuyên sẽ dẫn đến vấn đề về thiếu chất dinh dưỡng và cản trở việc phát triển chiều cao ở trẻ. 

Trong bữa sáng, việc  bổ sung  vitamin tổng hợp cho tuổi dậy thì  luôn được khuyến nghị để giúp cân bằng lại lượng dinh dưỡng được nạp vào cơ thể để chuẩn bị cho một ngày làm việc học tập năng suất.

Bài viết trên  Solife.blog đã chỉ ra một số chất dinh dưỡng và  vitamin cho tuổi dậy thì.  Hi vọng bạn đọc đã có thể tự trang bị thêm các kiến ​​thức về mặt dinh dưỡng để có thể cải thiện thân thiện với sức khỏe, tâm sinh lý và tầm vóc cho tuổi dậy thì nhé.